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peter4360
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peter4360
發表於 2009-12-31 14:59
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滋潤養顏------雪耳冰糖燉木瓜
原料:
木瓜1個(剛好500克)、雪耳半個、冰糖適量、雞蛋1個、清水3碗。
做法:
1、木瓜去皮、去籽後切小塊;
2、雪耳用水泡開洗乾淨後,撕成小朵;
3、燉盅裡倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時,加入雞蛋,用筷子打散成蛋花,蓋上蓋子再燉10分鐘就可以啦。
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