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webbblack8501
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webbblack8501
發表於 2010-11-16 00:02
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家常回鍋豆腐的做法
材料:青椒 30公克、豆腐 2塊、蒜頭 2顆、橄欖油 1茶匙
調味料:韓式辣椒醬 2大匙、醬油 1大匙、糖 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙
回鍋豆腐的做法:
1.青椒洗淨切塊;豆腐切小塊;蒜頭切片備用;
2.鍋中放油燒熱,放入蒜片爆香。
3.放入豆腐塊煎至兩面金黃。
4.放入所有調味料煮至湯汁略收稠後,放入青椒片拌炒勻即可盛盤。
食譜營養備註:
熱量:208卡
鈉含量:3285毫克
主要營養素:維生素C、鈣、維生素A、維生素D、葉酸
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